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这款中式厨刀采用80Cr13优质不锈钢，三层复合结构，具有持久的锋利度和出色的边缘保持力。经典雕刻玫瑰木手柄，符合人体工程学设计，防滑防冻，握持更牢固和安全。真空热处理赋予钢材最佳机械性能。不粘涂层可防止食物粘在刀片上。拉丝一体式全柄刀片更稳定、更安全。
阳江十八子集团，创建于1983年。是从手工生产碳钢菜刀发展到现代化、机械化规模，生产规格上千种的刀具产品，集科研炼钢、产、销、旅游配套服务一条龙全方位经营的综合大型品牌企业，产品畅销全国各地及日、美、加、韩、东南亚、港澳台等30多个国家和地区，在国内“阳江十八子”占据62%的刀具市场，被誉为“中国第一刀”。
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