近来全球各国纷纷进入抗疫模式，加拿大的疫情形势也愈发严峻，许多小伙伴们都响应政府号召宅在家中，减少出门的次数。虽然大家都囤了许多的食物，但新鲜的蔬菜水果却无法放太久，不如趁着春暖花开，在后院或阳台耕田种菜，不仅可以打发无聊的时间，还能自给自足，觅得自耕的乐趣。
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后院种菜攻略
首先要在后院选择种菜的地点，蔬菜需要一天至少6-8个小时的阳光直射，同时，还要选择方便浇水的地方。找好菜园位置后，可以选择传统苗床（直接种植），或是选择升高苗床（用混合土壤种植）。
随后，可以对菜园做一个简单的规划，列出喜欢吃的菜，每种菜大概需要的数量等。
除了个人喜好，还可以根据不同菜品的特性来选择种什么。
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等
节省空間的蔬菜：胡萝卜、葡萄、萵苣、葱、姜、香菜
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜
接着，就要开始准备种植地了。首先要手工清除杂草，如果嫌麻烦想用除草剂，也一定要选择蔬菜专用的除草剂（vegetable garden herbicide）。除完草后，进行翻土，同时可以加入一定量的有机堆肥或牛羊粪肥与土壤混合，保证土壤具有适当肥力。
豆类蔬菜、生菜、胡萝卜、萝卜、菠菜、生菜、黄瓜、秋葵、玉米的种子可以直接播种在菜园中，其余蔬菜，比如西红柿、茄子、辣椒、Squash瓜最好在室内育苗，等长大发展出一定的根系之后再转栽到后院。
如果嫌麻烦，也可以从园艺中心或华人超市购买幼苗种植。
浇水的原则是浇透水，每周没有下雨的时候，要保证1英寸的浇水量。浇水的最佳时候是早晨，主要浇到蔬菜的根部。植物潮湿的叶片很容易使得植物染病。
施肥没有统一的标准，蔬菜施肥有三个类别，轻肥、中肥或者重肥。比如西红柿的生长需要重肥。叶菜类适合高氮肥料，瓜果类适合低氮高磷肥料，拿不准就选择普通肥料。
种菜的时节
1-3月，种蚕豆（board bean），青豆（peas)，土豆（potato），荷兰豆。
3-5月，育苗（辣椒、四季豆、扁豆、莴笋，雪菜，油麦菜、西红柿、苦瓜、丝瓜）其中莴笋，雪菜，油麦菜是早春菜，比较不怕冷，种的比较早吃的也比较早，还能种草莓喔。
5-6月，开始移植菜苗，还能撒播一些绿叶蔬菜如苋菜，西洋菜。
7-9月，收获季节，每天都有新鲜的菜菜吃喔。
8-9月，种中国香芹、茼蒿、青菜、蒜苗、菠菜。
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