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本款锅具采用双立人SIGMA Clad钢铝钢三层通体压制工艺，整个锅身为钢铝钢复层结构。中间为铝制夹心层，传热迅速又均匀，热量能更快地从锅底传导至锅沿，节约能源，整个锅具的表面都可以用于煎炒烹调，同时适合中式翻炒烹饪，可加热、蒸煮、烹调小份菜肴或酱汁。
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