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这款专业厨刀由73层大马士革钢锻造而成，确保刀刃锋利持久。刀具采用10Cr15CoMoV钢芯和73层大马士革钢刀刃，具有极强的防锈防腐蚀性能，确保其经久耐用。采用天然檀木手柄，握感舒适灵活，符合人体工学的设计，可最大限度地减少手腕压力，从而提供最佳的操控性和精准度。擅长切片、切丁和切碎，适用于切割各种肉类、蔬菜和水果，是日常厨房工作的理想之选。
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