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这款双面菜板，一面采用99.9%纯度的食品级钛金属，适合切割生肉、鱼类或较硬的食材。另一面则采用环保的小麦秸秆制成，适合切水果、蔬菜或烘焙食品，能够有效防止食物串味。菜板采用无缝防水芯材，可防止水分吸收和细菌滋生。硅胶包裹的边缘提供牢固的抓握力，并耐热高达 120°C (248°F)。尺寸为41.5 x 28 x 2 厘米，重量1.75公斤。
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