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采用日本10Cr15CoMoV高碳不锈钢（硬度58±2 HRC），包含厨师刀、三德刀、鱼片刀等5款常用刀型，每把刀经15°手工开刃，锋利耐用。Pakkawood人体工学手柄减轻操作疲劳，适合专业及家庭烹饪的多场景切割需求。
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